![\"\"](\"http:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/zitronenplaetzchen.jpg\" "\\"zitronenplaetzchen\\"")
<\/p>\nFür Ostern habe ich mich mal wieder an einem neuen Keksrezept versucht, nachdem die Marzipan-Kekse zu Weihnachten so gut ankamen und nicht mehr nur noch nach den beliebten Butterkeksen verlangt wird. Dieses Mal gibt es also Zitronen-Plätzchen in Hasen-, Eier- und Blümchenform als Deko in jedem Osternest!<\/p>\n
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Und das braucht Ihr:<\/strong><\/p>\n 250 g Mehl, 80 g Puderzucker, ein paar Tropfen Zitronenaroma, 1 Eigelb, 175 g Butter, 1 Päckchen Vanillezucker<\/p><\/blockquote>\n Und so geht es:<\/strong><\/p>\n Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchkneten. Dabei entsteht ein ganz wunderbar geschmeidiger Teig (am Besten mit Hand kneten, da durch die Wärme der Hände ein nicht unwesentlicher Beitrag dazu geleistet wird). Den Teig nun in Alufolie wickeln und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.<\/p>\n Wenn Ihr ihn dann wieder aus dem Kühlschrank holt, könnt Ihr Euren Ofen schon mal auf 170 Grad Umluft vorheizen. Etwas Mehl auf einer Arbeitsfläche verteilen und den Teig ausrollen und mit passenden Förmchen die gewünschten Keksformen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Ab in den Ofen und ca. 10-12 Minuten Goldbraun backen lassen. Anschließend noch etwas abkühlen lassen, damit sie nachhärten, da sie anfänglich noch etwas weich sind.<\/p><\/blockquote>\n Glaubt mir, ich hatte noch nie so einen schönen Teig in der Hand, mit dem sich dann auch noch super arbeiten ließ. Viel Spaß beim Nachbacken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Für Ostern habe ich mich mal wieder an einem neuen Keksrezept versucht, nachdem die Marzipan-Kekse zu Weihnachten so gut ankamen und nicht mehr nur noch nach den beliebten Butterkeksen verlangt wird. Dieses Mal gibt es also Zitronen-Plätzchen in Hasen-, Eier- und Blümchenform als Deko in jedem Osternest! Und das braucht Ihr: 250 g Mehl, 80 g Puderzucker, ein paar Tropfen Zitronenaroma, 1 Eigelb, 175 g Butter, 1 Päckchen Vanillezucker Und so geht es: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchkneten. Dabei entsteht ein ganz wunderbar geschmeidiger Teig (am Besten mit Hand kneten, da durch die Wärme der Hände ein nicht unwesentlicher Beitrag dazu geleistet wird). Den Teig nun in Alufolie wickeln und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Wenn Ihr ihn dann wieder aus dem Kühlschrank holt, könnt Ihr Euren Ofen schon mal auf 170 Grad Umluft vorheizen. Etwas Mehl auf einer Arbeitsfläche verteilen und den Teig ausrollen und mit passenden Förmchen die gewünschten Keksformen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Ab in den Ofen und ca. 10-12 Minuten Goldbraun backen lassen. Anschließend noch etwas abkühlen lassen, damit sie nachhärten, da sie anfänglich noch etwas weich sind. Glaubt mir, ich hatte noch nie so einen schönen Teig in der Hand, mit dem sich dann auch noch super arbeiten ließ. Viel Spaß beim Nachbacken.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[46,326],"tags":[],"class_list":["post-14250","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-feiertage","category-oishii"],"yoast_head":"\n