{"id":18211,"date":"2013-03-10T12:43:01","date_gmt":"2013-03-10T11:43:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mondgras.de\/sari02\/?p=18211"},"modified":"2013-03-10T19:46:10","modified_gmt":"2013-03-10T18:46:10","slug":"oishii-pizza-schnecken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/index.php\/2013\/03\/10\/oishii-pizza-schnecken\/","title":{"rendered":"[Oishii] Pizza-Schnecken"},"content":{"rendered":"<p>Oft habe ich auf verschiedenen Plattformen die Idee schon gesehen und neulich haben wir uns einfach mal als begeisterte Pizza-Esser an einer eigenen Variante davon versucht: Wir haben Pizza-Schnecken gebacken&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/pizza-schnecken01.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-18212\" alt=\"pizza-schnecken01\" src=\"http:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/pizza-schnecken01.jpg\" width=\"505\" height=\"505\" srcset=\"https:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/pizza-schnecken01.jpg 505w, https:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/pizza-schnecken01-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/pizza-schnecken01-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/pizza-schnecken01-373x373.jpg 373w\" sizes=\"auto, (max-width: 505px) 100vw, 505px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Und das braucht Ihr daf&#252;r:<\/strong><\/p>\n<blockquote><p>Muffinblech, Hefeteig <em>(<a href=\"http:\/\/www.chefkoch.de\/rs\/s0\/hefeteig\/Rezepte.html\" target=\"_blank\">Rezept zum Beispiel hier<\/a>)<\/em>, Belag nach Bedarf, Tomatenso&#223;e <em>(Pizzatomaten aus der Dose z.B.)<\/em> und K&#228;se<em> (z.B. Gouda, der schmilzt sch&#246;n)<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Und so geht es:<\/strong><\/p>\n<blockquote><p>Hefeteig ausrollen und zwar nach M&#246;glichkeit so, dass er ein Rechteck ergibt, und dann mit der Tomatenso&#223;e d&#252;nn bestreichen. Das Rechteck in lange Streifen schneiden und den gew&#252;nschten Belag auf die Streifen verteilen. In unserem Fall war das klein geschnittener Knoblauch und Schinken. An ein Ende des Streifens ein St&#252;ck vom K&#228;se legen <em>(wir haben K&#228;se am St&#252;ck gekauft und dann gew&#252;rfelt)<\/em> und dann von dem Ende aus, wo Ihr den K&#228;se hingelegt habt, den Streifen zu einer Schnecke rollen. So verfahrt Ihr nun mit dem gesamten Teig.<\/p>\n<p>Eine Muffinform einfetten und die Schnecken auf die Einbuchtungen verteilen. Die obere Seite nochmal d&#252;nn mit Tomate bestreichen und ein paar kleine St&#252;ckchen K&#228;se drauf legen und dann ab in den Ofen damit.<\/p>\n<p>Wir haben sie bei 250 Grad f&#252;r 12 Min. gebacken, das variiert aber je Ofen. Im Schnitt braucht so etwas bei Umluft und 200-220 Grad ca. 20 Minuten. Am besten im Auge behalten. Wenn der Teig aussen Goldgelb und knusprig wird, sollten die Schnecken fertig sein.<\/p><\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-18213\" alt=\"pizza-schnecken02\" src=\"http:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/pizza-schnecken02.jpg\" width=\"505\" height=\"267\" srcset=\"https:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/pizza-schnecken02.jpg 505w, https:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/pizza-schnecken02-300x159.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 505px) 100vw, 505px\" \/><\/p>\n<p>Man kann mit dem Belag wirklich prima variieren, es sollte nur nicht zu massig werden, sonst fallen die Schnecken nachher auseinander.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oft habe ich auf verschiedenen Plattformen die Idee schon gesehen und neulich haben wir uns einfach mal als begeisterte Pizza-Esser an einer eigenen Variante davon versucht: Wir haben Pizza-Schnecken gebacken&#8230; Und das braucht Ihr daf&#252;r: Muffinblech, Hefeteig (Rezept zum Beispiel hier), Belag nach Bedarf, Tomatenso&#223;e (Pizzatomaten aus der Dose z.B.) und K&#228;se (z.B. 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