![\"ofenpfannkuchen\"](\"http:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/ofenpfannkuchen.jpg\")
<\/p>\n“Ich hätte mal wieder Lust auf Pfannkuchen”, sagte der Mann eines Nachmittags und weil ich es ja gerne mal wage etwas Neues auszuprobieren, schlug ich vor, dass wir mal finnische Ofenpflannkuchen machen könnte. Klingt einfach und lecker und so haben wir den Plan dann auch gleich in die Tat umgesetzt…<\/p>\n
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Das braucht Ihr dafür:<\/strong><\/p>\n 2 EL Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 600 ml Milch, 1 EL Butter, 2 Eier, ca. 250 gr Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz und etwas Butter um ein Backblech einzufetten<\/p><\/blockquote>\n Und so geht es:<\/strong><\/p>\n Den Ofen auf 220 Grad Ober-\/Unterhitze vorheizen. Alle Zuaten in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät ca. 5 Minuten lang ordentlich durchrühren. Das macht den Teig schön fluffig. Das tiefere von Euren Backblechen schön dick mit Butter einfetten und dann den Teig auf das Blech kippen.<\/p>\n Nun kommt alles für 25-30 Minuten in den Ofen.<\/p><\/blockquote>\n Der Teig kann nun in einzelne Stücken geschnitten und nach Geschmack garniert werden. Im Beispiel mit Puderzucker und Apfelmus. Der Mann hat sich auch an Nussnougat versucht und war begeistert. Wenn man den Zucker weg lässt, kann man prima auch deftige Kuchen daraus machen oder klein geschnittenes Obst mit reingeben in die Teigmasse. Wir waren jedenfalls mehr als begeistert…<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" “Ich hätte mal wieder Lust auf Pfannkuchen”, sagte der Mann eines Nachmittags und weil ich es ja gerne mal wage etwas Neues auszuprobieren, schlug ich vor, dass wir mal finnische Ofenpflannkuchen machen könnte. Klingt einfach und lecker und so haben wir den Plan dann auch gleich in die Tat umgesetzt… Das braucht Ihr dafür: 2 EL Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 600 ml Milch, 1 EL Butter, 2 Eier, ca. 250 gr Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz und etwas Butter um ein Backblech einzufetten Und so geht es: Den Ofen auf 220 Grad Ober-\/Unterhitze vorheizen. Alle Zuaten in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät ca. 5 Minuten lang ordentlich durchrühren. Das macht den Teig schön fluffig. Das tiefere von Euren Backblechen schön dick mit Butter einfetten und dann den Teig auf das Blech kippen. Nun kommt alles für 25-30 Minuten in den Ofen. Der Teig kann nun in einzelne Stücken geschnitten und nach Geschmack garniert werden. Im Beispiel mit Puderzucker und Apfelmus. Der Mann hat sich auch an Nussnougat versucht und war begeistert. Wenn man den Zucker weg lässt, kann man prima auch deftige Kuchen daraus machen oder klein geschnittenes Obst mit reingeben in die Teigmasse. Wir waren jedenfalls mehr als begeistert… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[326],"tags":[],"class_list":["post-19174","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-oishii"],"yoast_head":"\n