![\"honigkuchen\"](\"http:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/honigkuchen.jpg\")
<\/p>\nAks wir bei den Schwiegereltern zum Mittagessen eingeladen waren, da bestanden wir darauf, dass wir uns mal wieder für den Nachtisch verantwortlich zeigen wollten und so stand ich dann am Vormittag in der Küche und versuchte mich wieder mal an einem neuen Rezept. Der Miniheld hatte sich schon lange gewünschr, dass wir mal Honigkekse backen, aber da ich Kekse als Nachtisch irgendwie nicht angebracht fand, entschied ich mich für dieses Mal für eine ähnliche Variante, den Honigkuchen.<\/p>\n
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Und das braucht Ihr:<\/strong><\/p>\n 1 3\/4 Tasse Mehl, 1 TL Backpulver, 1\/2 Tasse weißen und eine 1\/2 Tasse braunen Zucker, eine Prise Salz, ein 1\/2 TL Zimt, 2 Eier, 1\/2 Tasse Honig, 1\/2 Tasse Milch und eine 1\/3 Tasse Rapsöl<\/p><\/blockquote>\n Und so geht es:<\/strong><\/p>\n In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver mischen, in einer anderen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig rühren und dann die restlichen Zutaten dazu geben. Gut rühren, damit sich das Öl auch gut verteilt. Anschließend nach und nach die Mehlmischung unter die Honigmischung geben und rühren, bis eine cremige Teigmasse entstanden ist.<\/p>\n Eine Springform (oder auch eine andere größere Form) mit etwas Butter gut einfetten und mehlen und die Teigmasse reingeben.<\/p>\n Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und den Kuchen dann 50 Minuten darin backen. Mit der Stichprobe wie immer testen, ob der Kuchen durch ist. Im Zweifelsfall einfach so lange backen, bis dem der Fall ist.<\/p><\/blockquote>\n Wir haben den Kuchen dann mit ein paar einglegten Birnen serviert. Auch Sahne ist eine gute Idee, weil es ein eher trockener, aber dafür sehr süßer und sättigender Kuchen ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aks wir bei den Schwiegereltern zum Mittagessen eingeladen waren, da bestanden wir darauf, dass wir uns mal wieder für den Nachtisch verantwortlich zeigen wollten und so stand ich dann am Vormittag in der Küche und versuchte mich wieder mal an einem neuen Rezept. Der Miniheld hatte sich schon lange gewünschr, dass wir mal Honigkekse backen, aber da ich Kekse als Nachtisch irgendwie nicht angebracht fand, entschied ich mich für dieses Mal für eine ähnliche Variante, den Honigkuchen. Und das braucht Ihr: 1 3\/4 Tasse Mehl, 1 TL Backpulver, 1\/2 Tasse weißen und eine 1\/2 Tasse braunen Zucker, eine Prise Salz, ein 1\/2 TL Zimt, 2 Eier, 1\/2 Tasse Honig, 1\/2 Tasse Milch und eine 1\/3 Tasse Rapsöl Und so geht es: In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver mischen, in einer anderen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig rühren und dann die restlichen Zutaten dazu geben. Gut rühren, damit sich das Öl auch gut verteilt. Anschließend nach und nach die Mehlmischung unter die Honigmischung geben und rühren, bis eine cremige Teigmasse entstanden ist. Eine Springform (oder auch eine andere größere Form) mit etwas Butter gut einfetten und mehlen und die Teigmasse reingeben. Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und den Kuchen dann 50 Minuten darin backen. Mit der Stichprobe wie immer testen, ob der Kuchen durch ist. Im Zweifelsfall einfach so lange backen, bis dem der Fall ist. Wir haben den Kuchen dann mit ein paar einglegten Birnen serviert. Auch Sahne ist eine gute Idee, weil es ein eher trockener, aber dafür sehr süßer und sättigender Kuchen ist.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[326],"tags":[],"class_list":["post-21365","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-oishii"],"yoast_head":"\n