{"id":22168,"date":"2014-03-30T12:30:00","date_gmt":"2014-03-30T10:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mondgras.de\/sari02\/?p=22168"},"modified":"2014-03-30T09:26:12","modified_gmt":"2014-03-30T07:26:12","slug":"oishii-lachs-mit-kartoffeln-in-alufolie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/index.php\/2014\/03\/30\/oishii-lachs-mit-kartoffeln-in-alufolie\/","title":{"rendered":"[Oishii] Lachs mit Kartoffeln in Alufolie"},"content":{"rendered":"

Hachja, ich entdecke mehr und mehr den Seelachs für mich und immer häufiger versuchen wir uns an Rezepten, die diesen einschließen. So dieses Mal mit Kartoffeln. Sehr lecker…<\/p>\n

\"FischinAlu\"<\/p>\n

Und das braucht Ihr:<\/strong><\/p>\n

1 Lachssteaks pro Person, 2 große Kartoffeln pro Person, 2 große Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 4 EL Worchester-Soße, 2 EL butter, Salz und Pfeffer, Alufolie<\/p><\/blockquote>\n

Und so geht es:<\/strong><\/p>\n

Zwiebeln und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffeln gut waschen, schälen und ca. 10 Minuten in heißem Wasser kochen. Anschließend in Scheiben schneiden.<\/p>\n

Den Ofen nun auf 200 Grad Ober-\/Unterhitze vorheizen. Nun nimmt man pro Person ein großes Stück Alufolie und drapiert erst die Kartoffeln, dann die Zwiebeln und anschließend den Lachs darauf. Zum Schluss wird das Ganze noch mit Salz und Pfeffer nach eigenem Bedarf gewürz und etwas Butter in Flocken darüber gegeben. Wer Knoblauch mag, kann sich auch noch 1-2 Scheiben für das Aroma dazu legen. Die Alufolie rundherum hoch biegen, ein oder zwei EL Worchester-Soße darüber geben und mit einerm zweiten Alufolie verschließen, so dass eine Art Päckchen entsteht.<\/p>\n

Das Ganze nun für 20-30 Minuten in den Ofen und heiß servieren.<\/p><\/blockquote>\n

Das war soooooooooooo lecker. Das gibt es nun öfter.<\/p>\n

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Hachja, ich entdecke mehr und mehr den Seelachs für mich und immer häufiger versuchen wir uns an Rezepten, die diesen einschließen. So dieses Mal mit Kartoffeln. Sehr lecker… Und das braucht Ihr: 1 Lachssteaks pro Person, 2 große Kartoffeln pro Person, 2 große Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 4 EL Worchester-Soße, 2 EL butter, Salz und Pfeffer, Alufolie Und so geht es: Zwiebeln und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffeln gut waschen, schälen und ca. 10 Minuten in heißem Wasser kochen. Anschließend in Scheiben schneiden. Den Ofen nun auf 200 Grad Ober-\/Unterhitze vorheizen. Nun nimmt man pro Person ein großes Stück Alufolie und drapiert erst die Kartoffeln, dann die Zwiebeln und anschließend den Lachs darauf. Zum Schluss wird das Ganze noch mit Salz und Pfeffer nach eigenem Bedarf gewürz und etwas Butter in Flocken darüber gegeben. Wer Knoblauch mag, kann sich auch noch 1-2 Scheiben für das Aroma dazu legen. Die Alufolie rundherum hoch biegen, ein oder zwei EL Worchester-Soße darüber geben und mit einerm zweiten Alufolie verschließen, so dass eine Art Päckchen entsteht. Das Ganze nun für 20-30 Minuten in den Ofen und heiß servieren. Das war soooooooooooo lecker. Das gibt es nun öfter.  <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[326],"tags":[],"class_list":["post-22168","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-oishii"],"yoast_head":"\n[Oishii] Lachs mit Kartoffeln in Alufolie - Heldenhaushalt<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Auch Helden erleben den t\u00e4glichen Wahnsinn, den ein Alltag mit sich bringt und Frau Mondgras sitzt mittendrin. Berlinerin, Mutter, Ehefrau, Kreativling und auf der st\u00e4ndigen Suche nach Gl\u00fcck... 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