![\"kartoffelpuffer01\"](\"http:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/kartoffelpuffer01.jpg\")
<\/p>\nHabt Ihr schon mal Kartoffelpuffer gegessen? Ich nicht. Ja, ehrlich. Ich habe noch nie in meinem Leben…zumindest bewusst…Kartoffelpuffer gegessen. Und dann auch noch die Vorstellung sie mit etwas Süßem zu kombinieren, wie zum Beispiel Apfelmus oder Schokocreme, so wie es der Miniheld sich gewünscht hatte…wo man Kartoffeln doch grundsätzlich mit deftigem Essen verbindet. Nun denn…der Miniheld hatte es sich schon länger gewünscht, nachdem Oma und Opa ihn auf den Geschmack gebracht hatten, so dass es mal an der Zeit war, sich dieser Herausforderung zu stellen…<\/p>\n
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Und das braucht Ihr:<\/strong><\/p>\n 12 große Kartoffeln Die Kartoffeln werden geschält und mit der Reibe in eine große Schüssel gerieben.Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen, eher viel Salz und wenig Pfeffer. Nun die Zwiebeln schälen und würfeln und zusammen mit den Eiern zu den geriebenen Kartoffeln geben. Nun mit dem Mehl vestäuben, so dass alles davon bedeckt ist und dann gut miteinander vermischen, so dass sich eine gute Masse ergibt.<\/p>\n In einer Pfanne wird nun das Öl erhitzt und der Pufferteig Portionsweise in die Pfanne gegeben. Es muss so viel Öl sein, dass die Puffer darin leicht schwimmen. Die Puffer nun gut in Öl ausbacken und warm servieren.<\/p>\n ***<\/p>\n Man kann selbst entscheiden, ob man sie detig oder süß kombiniert. Dem Minihelden hat es mit Apfelmus am Besten geschmeckt, ich konnte mir das eher lecker mit etwas Speck vorstellen. Für jeden Geschmack also etwas dabei *lach* .<\/p>\n Und? Habt Ihr schon mal Kartoffelpuffer gegessen und wenn ja, was kombiniert Ihr am Liebsten gerne dazu?<\/p>\n Habt Ihr schon mal Kartoffelpuffer gegessen? Ich nicht. Ja, ehrlich. Ich habe noch nie in meinem Leben…zumindest bewusst…Kartoffelpuffer gegessen. Und dann auch noch die Vorstellung sie mit etwas Süßem zu kombinieren, wie zum Beispiel Apfelmus oder Schokocreme, so wie es der Miniheld sich gewünscht hatte…wo man Kartoffeln doch grundsätzlich mit deftigem Essen verbindet. Nun denn…der Miniheld hatte es sich schon länger gewünscht, nachdem Oma und Opa ihn auf den Geschmack gebracht hatten, so dass es mal an der Zeit war, sich dieser Herausforderung zu stellen… *** Und das braucht Ihr: 12 große Kartoffeln 3 Zwiebeln 8 EL Mehl 2 Eier Salz und Pfeffer nach Geschmack und etwas Öl Die Kartoffeln werden geschält und mit der Reibe in eine große Schüssel gerieben.Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen, eher viel Salz und wenig Pfeffer. Nun die Zwiebeln schälen und würfeln und zusammen mit den Eiern zu den geriebenen Kartoffeln geben. Nun mit dem Mehl vestäuben, so dass alles davon bedeckt ist und dann gut miteinander vermischen, so dass sich eine gute Masse ergibt. In einer Pfanne wird nun das Öl erhitzt und der Pufferteig Portionsweise in die Pfanne gegeben. Es muss so viel Öl sein, dass die Puffer darin leicht schwimmen. Die Puffer nun gut in Öl ausbacken und warm servieren. *** Man kann selbst entscheiden, ob man sie detig oder süß kombiniert. Dem Minihelden hat es mit Apfelmus am Besten geschmeckt, ich konnte mir das eher lecker mit etwas Speck vorstellen. Für jeden Geschmack also etwas dabei *lach* . Und? Habt Ihr schon mal Kartoffelpuffer gegessen und wenn ja, was kombiniert Ihr am Liebsten gerne dazu?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[326],"tags":[],"class_list":["post-25726","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-oishii"],"yoast_head":"\n
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\nSalz und Pfeffer nach Geschmack und etwas Öl<\/p>\n![\"kartoffelpuffer02\"](\"http:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/kartoffelpuffer02.jpg\")
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