{"id":30825,"date":"2016-11-10T09:30:21","date_gmt":"2016-11-10T08:30:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/?p=30825"},"modified":"2016-11-08T10:55:49","modified_gmt":"2016-11-08T09:55:49","slug":"heldenkueche-creme-fraiche-waffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.heldenhaushalt.de\/sari02\/index.php\/2016\/11\/10\/heldenkueche-creme-fraiche-waffeln\/","title":{"rendered":"[Heldenküche] Creme – Fraiche Waffeln"},"content":{"rendered":"

“Du, da ist ein Loch im Deckel von der Creme Fraiche!”, sagte der Mann neulich zu mir, “wir müssen die sofort verarbeiten!”. Argh…kennt Ihr das, wenn ihr etwas im Kühlschrank entdeckt, dass aufgebraucht werden muss, aber ihr es eigentlich gerade überhaupt nicht als Zutaten gebrauchen könnt? Da mal schnell eine Lösung zu finden, die für alle annehmbar ist, ist manchmal wirklich gar nicht so einfach.<\/p>\n

An solchen Tagen findet man mich dann am Laptop wieder und das Internet nach Ideen durchforsten. Creme Fraiche…das ist doch so ein bisschen wie Schmand. Aber Flammkuchen gab es gestern erst und selbst den Apfelflammkuchen hatten wir schon…was tun, was tun? Und ich suche und suche und suche… der Mann fragt zwischendurch, ob ich denn schon eine Idee hätte und dann ganz plötzlich: Die Erleuchtung!<\/p>\n

\"Waffeln\" <\/p>\n

Waffeln gehen immer!<\/h2>\n

Jawollo: Waffeln gehen immer. Darin sind wir uns alle einig und ganz besonders der Miniheld feiert eine halbe Genuss-Party, wenn ich ihn frage, ob er Lust auf Waffeln hätte. Und so kam es, dass wir an einem Tag ganz spontan Waffeln buken. Nur eben nicht mit Buttermilch <\/a>oder Sahne, wie man es sonst gerne tut, sondern halt mit einem Becher Creme Fraiche. Und wisst Ihr was? Sie waren lecker. Wollt Ihr auch mal versuchen? Kein Problem!<\/p>\n

Lasst uns gemeinsam Waffeln backen!<\/h2>\n

Alles was Ihr dafür braucht ist:<\/strong> 1 Becher Creme Fraiche, 1 Ei, 50 gr Zucker, 1\/2 Päckchen Vanillezucker, 125 gr Mehl und 1 TL Backpulver<\/p>\n

Wie Ihr Euch sicher denken könnt ist die Zubereitung ganz einfach. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren. Die Menge der Zutaten reicht ziemlich genau für 4 Waffeln. Wenn Ihr mehr wollt, einfach die Zutaten verdoppeln.<\/p>\n

Ihr braucht pro Waffel 1 – 1 1\/2 Löffel für den Teig bei einem Waffeleisen mit dieser Herzchen-Form. Ihr kennt das sicher. Das liebe ich vor allem deshalb, weil man die Herzchen nochmal so toll klein portionieren kann. Perfekt mit Kindern.<\/p>\n

\"Waffeln\"<\/p>\n

Kombiniert haben wir die Waffeln ganz banal mit Puderzucker. Das geht immer, findet Ihr nicht?<\/p>\n

Und schwupp, haben wir Dank eines kleinen Unfalls im Kühlschrank mal wieder ein leckeres neues Rezept für uns entdecken können. Kommen Euch solche Zufälle bekannt vor? Was habt Ihr dadurch schon für Schätze finden können? Erzählt doch mal!<\/p>\n

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“Du, da ist ein Loch im Deckel von der Creme Fraiche!”, sagte der Mann neulich zu mir, “wir müssen die sofort verarbeiten!”. Argh…kennt Ihr das, wenn ihr etwas im Kühlschrank entdeckt, dass aufgebraucht werden muss, aber ihr es eigentlich gerade überhaupt nicht als Zutaten gebrauchen könnt? Da mal schnell eine Lösung zu finden, die für alle annehmbar ist, ist manchmal wirklich gar nicht so einfach. An solchen Tagen findet man mich dann am Laptop wieder und das Internet nach Ideen durchforsten. Creme Fraiche…das ist doch so ein bisschen wie Schmand. Aber Flammkuchen gab es gestern erst und selbst den Apfelflammkuchen hatten wir schon…was tun, was tun? Und ich suche und suche und suche… der Mann fragt zwischendurch, ob ich denn schon eine Idee hätte und dann ganz plötzlich: Die Erleuchtung!   Waffeln gehen immer! Jawollo: Waffeln gehen immer. Darin sind wir uns alle einig und ganz besonders der Miniheld feiert eine halbe Genuss-Party, wenn ich ihn frage, ob er Lust auf Waffeln hätte. Und so kam es, dass wir an einem Tag ganz spontan Waffeln buken. Nur eben nicht mit Buttermilch oder Sahne, wie man es sonst gerne tut, sondern halt mit einem Becher Creme Fraiche. Und wisst Ihr was? Sie waren lecker. Wollt Ihr auch mal versuchen? Kein Problem! Lasst uns gemeinsam Waffeln backen! Alles was Ihr dafür braucht ist: 1 Becher Creme Fraiche, 1 Ei, 50 gr Zucker, 1\/2 Päckchen Vanillezucker, 125 gr Mehl und 1 TL Backpulver Wie Ihr Euch sicher denken könnt ist die Zubereitung ganz einfach. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren. Die Menge der Zutaten reicht ziemlich genau für 4 Waffeln. Wenn Ihr mehr wollt, einfach die Zutaten verdoppeln. Ihr braucht pro Waffel 1 – 1 1\/2 Löffel für den Teig bei einem Waffeleisen mit dieser Herzchen-Form. Ihr kennt das sicher. Das liebe ich vor allem deshalb, weil man die Herzchen nochmal so toll klein portionieren kann. Perfekt mit Kindern. Kombiniert haben wir die Waffeln ganz banal mit Puderzucker. Das geht immer, findet Ihr nicht? Und schwupp, haben wir Dank eines kleinen Unfalls im Kühlschrank mal wieder ein leckeres neues Rezept für uns entdecken können. Kommen Euch solche Zufälle bekannt vor? Was habt Ihr dadurch schon für Schätze finden können? Erzählt doch mal!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31004,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[326],"tags":[73,917,245,746,892,918],"class_list":["post-30825","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oishii","tag-backen","tag-backfee","tag-lecker","tag-waffeln","tag-yammi","tag-zufall"],"yoast_head":"\n[Heldenk\u00fcche] Creme - Fraiche Waffeln - Heldenhaushalt<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jawollo: Waffeln gehen immer. 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