Vor einiger Zeit war ich bei einer Freundin ja zu so einer Art Erlebniskochen eingeladen. Bei diesem Anlass lernte ich etwas für mich vollkommen Neues kennen. Neben Curry Paste, die ich ganz neu für mich entdeckte, kam ich auch das erste Mal mit sogenanntem Zupf – oder auch Faltbrot in …
Kräuterbutter gehört zum Grillen im Sommer dazu, wie der Schlitten im Winter zum Schnee. Findet Ihr nicht? Ok, ich weiß, der Vergleich hinkt etwas. Aber klar ist: Kräuterbutter ist beim Grillen irgendwie immer ein Muss. Zumindest bei uns. Und so kam es, dass wir letztes Wochenende relativ spontan versuchten mal …
