Vor einiger Zeit war ich bei einer Freundin ja zu so einer Art Erlebniskochen eingeladen. Bei diesem Anlass lernte ich etwas für mich vollkommen Neues kennen. Neben Curry Paste, die ich ganz neu für mich entdeckte, kam ich auch das erste Mal mit sogenanntem Zupf – oder auch Faltbrot in …
