Guten Morgen, ihr da draußen! Es ist Samstag und ich bin seit 5 Uhr oder so wach. Ja, erschreckend, ich weiß… ich kann auch ehrlich sagen, dass ich keine Ahnung habe wieso, aber so habe ich zumindest ein wenig Ruhe und Zeit, um heute mit euch nach langer Zeit mal …
Heldenküche – Ungarisches Chili mit Kichererbsen
Schon die zweite Woche, wo es für die Kinder einen Eintopf gab. Man bin ich gut. Und es schmeckte sogar. Die Herausforderung dieses Mal lag darin ihnen eine Zutat zu präsentieren, die sie so noch nicht wirklich kannten. Wobei, ich glaube vor einiger Zeit hatte ich es schon einmal mit …
Heldenküche – Kartoffelsuppe mit Bockwürstchen
“Morgen gibt es aber mal wieder etwas mit Gemüse”; sagte ich entschlossen zum Minihelden, als er am Montag aus der Schule kam und direkt fragte, was es denn dieses mal zum süßen Montag geben würde. Ein Mal in der Woche gibt es bei uns nämlich ein süßes Mittagessen. Das habe …
Mamas Möhreneintopf…oder auch: Augensuppe!
Wie ihr ja sicher noch wisst, habe ich mit dem Minihelden eine kleine Menü – Absprache getroffen. Es gibt da diese immer wieder kehrenden Phasen im Alltag, die dazu führen, dass man eine Zeit lang ein wenig den gesunden Speiseplan aus den Augen verliert. Sei es ein voller Terminplan oder …
Grüne Bohnen Eintopf – Ich fand’s lecker!
Es soll endlich wieder gesünder werden. Das habe ich mir für dieses Jahr ganz fest vorgenommen. Ich bin ja eh seit einigen Monaten, wenn nicht gar Jahren, sehr bestrebt darin meine Fähigkeiten in der Küche zu verbessern und die Auswahl von regelmäßig gekochten Rezepten zu erweitern. Jetzt erst recht. Einfach …