Bei all dem Pralinen, die ich in den paar Tagen vor Weihnachten goß, kam ich dann noch auf die Idee “große Pralinen für die Kleinen” zu machen und bunte Schokolollis zu machen. Dafür nahm ich eine Muffinsilikonform und goß von jeder Sorte Schokolade etwas rein. Nach jeder Sorte kamen die …
X-Mas Challenge: Es wird Schokoladig!
Womit macht man Männer glücklich, die eigentlich nie Wünsche haben? Es ist doch jedes Jahr das gleiche Problem: Man fragt sie und bekommt als Antwort “ich brauche nix, danke” *hmpf* . Das habt Ihr nun davon, liebe Männer. Also tun wir was Gutes für Eure Figur. Bei einem Einkaufsladen gab …
[Oishii] Langos/Langosch
Die ultimative Neuentdeckung! Als wir mit Freunden auf dem Weihnachtsmarkt waren, streunerten wir umher und überlegten, was man Leckeres essen könnte. Meine Nase richtete sich auf jeden Pilz-Stand, aber damit stand ich so ziemlich alleine da (egal, ich habe trotzdem leckere Pilze verschlungen *hihi* ). Der Held bekam aber vom …
[Oishii] Brownie – Sterne
Jedes Jahr zu Weihnachten habe ich für den Weihnachtstisch Brownies gebacken und zwar nach einem sehr beliebten Rezept. Dieses Jahr habe ich zwar wieder welche gebacken, aber dieses Mal habe ich was Neues ausprobiert. So ganz ohne Backpulver, mit weniger Schokolade, aber dafür mit Puderzucker und Sternchenaustechern und ich fand …
[Oishii] Shortcakes
Am Montag war eine kleine Weihnachtsfeier in der Krabbelgruppe, zu der jeder etwas mitbringen sollte. Ich dachte mir, wenn ich dieses Jahr schon so viele Kekse backe, dann auch hierfür. Allerdings wollte ich etwas Schlichtes, ohne irgendwelche Aromen, Specials usw. Da entdeckte ich das Rezept für Shortcakes, welches mir als …
[Oishii] Zitronenherzen
Als zweite Sorte Kekse habe ich für den Heldenkalender Zitronenherzen gebacken. Auch sehr lecker. Fast schade, dass die Kekse alle für den Helden sind *lach* Aber ich kann mir ja auch nochmal welche backen. Wer es ebenfalls mal probieren möchte, für den habe ich hier das Rezept. Ihr braucht: 3 …
[Oishii] Basilikum-Creme-Suppe
Hachja, innerhalb der letzten zwei drei Jahre habe ich Basilikum echt zu schätzen gelernt. Ein tolles und aromatisches Gewürz. Dieses Jahr ist es uns sogar gelungen selber welchen anzupflanzen, der sogar eine ganze Weile überlebt hat *drop* Neulich sind wir dann auf ein sehr leckeres Suppenrezept gestossen, dass wir dann …
Sonntagsüß #01 – Kokosmacronen
Ich nehme mir schon ewig vor mich mal an der Initative Sonntagssüß zu beteiligen und jetzt, in der Weihnachtszeit, wo ich doch recht viel backe, da hat es endlich mal gepasst. Heute, am Sonntag, den 2. Advent, gibt es also das erste Mal ein Sonntagsüß bei mir in Form von …
[Oishii] Nougatsterne
Ein Bestandteil des diesjährigen Heldenkalenders sind meine allerersten, selbstgebackenen Nougatsterne, also Nusskekse mit Nougat gefüllt. Und wie Ihr wisst, teile ich ja sehr gerne und deshalb hier nun das Rezept für Euch… Ihr braucht: 200 gr Butter, 1 Packung Vanillezucker, 75 gr Zucker, 1 Ei, 250 gr Mehl, 1/2 TL …
[Oishii] Cranberry-Glühwein
Worauf ich mich unter anderem zur Weihnachtszeit immer besonders freue, das ist einen schönen, wärmenden Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt trinken. Das gehört für mich einfach dazu. Am Wochenende haben der Held und ich dann mal versucht, selber Glühwein zu machen und dazu gab es leckeres Schoko-Fondue mit Sarotti-Schokolade *yamyam*. Das …
[Oishii] Amaretto-Marzipan-Kekse
Wie Ihr ja wisst, habe ich mich am Wochenende mit der Lieblingskollegin zum Kekse backen verabredet. Ja, einige werden jetzt sicher denken, dass das doch definitiv nicht die richtige Jahreszeit dafür ist, aber ich finde, man kann immer backen, so lange man die richtigen Ausstecher zur Hand hat *hihi* So …
[Oishii] Kürbis-Kartoffel-Suppe
…made by me. Aber sowas von, denn ich habe vollkommen ohne Rezept gearbeitet. Gut, bei einer Suppe und einem Mixstab sind die Möglichkeiten eh sehr einseitig, aber gut, mir hat es geschmeckt, Euch also vielleicht auch. Ich habe erst ewig in den Rezepten gestöbert um zu schauen, was ich aus …