Heldenküche
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SoSü’107 – Zitronenkekse
Da der Miniheld unbedingt nochmal Kekse backen wollte, versuchte ich etwas Vielfalt in unseren Naschschrank zu bringen und nach einem anderen Keksrezept zu schauen, dass dennoch zum Ausrollen und Ausstechen geeignet ist. Dabei…
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[Oishii] Einfache Kürbissuppe
Also, Suzu hat den Wunsch geäussert, dass ich Euch das Rezept der Kürbissuppe von unserem Herbstessen letzte Woche verrate und ich kann Euch gleich sagen: Sie ist wirklich seeeeeeeeeeeeehr einfach *lach* . Und…
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[SoSü’106] Ruck-Zucki-Apfelkuchen
Manchmal muss es schnell gehen. Vor allem, wenn einem die Schwiegereltern Äpfel aus dem Garten vorbeibringen, man selber aber noch massig zu Hause hat und man dabei ist den Kühlschrank leer zu bekommen,…
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[Oishii] Kichererbsen-Hack-Pfanne
Als Kind gab es oft Kichererbsen bei uns zu Hause. Etwas, das mein Vater immer für uns gekocht hat. Ich habe es geliebt, vor allem, weil man Vater immer sagte “Wenn man Kichererbsen…
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[SoSü #105] Luftige Apfel-Muffins
Der Miniheld hat gebacken. So gut wie alleine. Die Äpfel habe ich zwar geschält und in Scheiben geschnitten, aber er hat sie gewürfelt, das Mehl und alles andere selber in die Schüssel gegeben,…
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[SoSü’104] Apfeltaschen
Als ich neulich überlegte, was man seinen Gästen so Süßes bei sommerlichen Temperaturen servieren könnte, kam mir der Gedanke, dass etwas mit Vanilleeis kombiniert sicher gut ankommen würde. Im Winter wird ja gerne…
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[SoSü’103] Last Minute Jogurt-Kuchen
Wenn man in letzter Sekunde feststellt, dass das, was man ursprünglich geplant hat, wahrscheinlich nicht ausreichen wird, muss man sich nach einem Notfallplan umschauen. Also checken, was man noch im Schrank hat und…
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[Oishii] Einfache, schnelle Pilzpfanne
Wenn es etwas gibt, was ich wirklich liebe, dann sind das Pilze. Leider essen weder der große, noch der kleine Held gerne welche und so stehe ich beim Wocheneinkauf immer ziemlich auf verlorenen…
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SoSü #102 – Kirsch-Quark Kuchen
Sie wachsen und gedeihen, die Kirschen an unserem Baum. Bereits als wir aus Dänemark zurück kehrten strahlten die Augen des Minihelden vor Begeisterung, als er sah, wieviele dunkelrote Früchte da am Baum hingen.…
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SoSü #101 – Zupf-Muffins
So, heute dann nochmal ein kleiner Nachschlag vom Minihelden-Drachengeburtstag, denn es gab zu diesem Anlass für die Eltern ja zweierlei Sorten Muffins! Immerhin war der Drachenkuchen erstmal vor allem für die Kindergäste gedacht…
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SoSü #100 – Vanille Muffins mit Frosting
Sieh an, mein 100. Sonntagssüß, wer hätte das gedacht *lach* Und was zeige ich Euch heute? Eine der beiden Muffinsorten, die es für die Eltern zum Minihelden-Geburtstag gab und zwar die mit dem…
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Flammkuchen vom Grill?!
Ja, das geht *hihi* Wenn man einen Grillstein hat, wie der Held. Der Osterhase hatte einen für ihn versteckt, da dieser schon so oft mit dem Gedanken gespielt hatte mal Pizza auf dem…
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SoSü #99 – Erdbeer-Shake
Was tun, wenn man den Kühlschrank voller Erdbeeren hat, die weg müssen, die Sonne draussen scheint und es schnell gehen muss? Richtig, man macht einen Erdbeer-Shake *lach* Und das braucht Ihr für die…
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[Oishii] Lachs mit Kartoffeln in Alufolie
Hachja, ich entdecke mehr und mehr den Seelachs für mich und immer häufiger versuchen wir uns an Rezepten, die diesen einschließen. So dieses Mal mit Kartoffeln. Sehr lecker… Und das braucht Ihr: 1…