Heldenküche
-
Gefüllte Tomaten mediterran
Es ist so unglaublich schwer die festgefahrenen Bahnen zu verlassen. Wisst Ihr, Mittwoch ist meist der Tag, an dem wir unseren Großeinkauf machen und uns überlegen, was wir am Wochenende essen wollen. Manchmal…
-
Brokkoli-Champignon-Pfanne
Heute habe ich nochmal ein schönes Rezept für Euch. Der Monat März sollte ja nach #sas2015 mein Champignon-Monat werden und so stöberte ich nochmal ein bisschen nach schönen Kombinationsmöglichkeiten und stieß dabei auf…
-
Nudel-Champignon-Pfanne
Pilze. Ich liebe Pilze. Damit stehe ich zu Hause ziemlich alleine da, so dass ich die Tage, an denen ich nur für mich koche, gerne dafür nutze, um sie in mein Mittagessen zu…
-
Heute essen wir Pancakes
Schokocreme ist die Sünde meiner Kindheit, die mich noch bis heute begleitet. Ich kann inzwischen sehr gut verstehen, warum meine Mutter nur selten welche im Haus haben wollte, denn wie schnell hat man…
-
Quark Vanille Muffins
Immer, wenn wir Besuch erwarten, entsteht zumindest in mir der große Drang danach diesem etwas Besonderes anbieten zu können und ich möchte gerne etwas Backen. Vielseitig, lecker…immer etwas anderes. Wir haben zwar unsere…
-
Blumenkohl-Tomaten-Gratin
Ich liebe Blumenkohl. Er gehört zu meinen liebsten Gemüse- und vor allem Kohlsorten. Ich weiß nicht wieso, aber bei uns gibt es wirklich selten diese Leckerei…vielleicht weil man irgendwann seine Lieblingsrezepte hat und…
-
Tomaten-Nudel-Pfanne
Manchmal sieht man Dinge, bei denen man denkt “Oh, wie schön, ich will auch”. Als ich im letzten Monat auf der Suche nach schönen Rezepten mit Tomaten war, da lief ich auf dem…
-
[Oishii] Caprese – Tartes
Jeden Monat ein leckeres Rezept finden, dass dazu dann auch noch gesund ist…das ist gar nicht so einfach. Deshalb hatte ich mir überlegt jeden Monat einen Schwerpunkt zu setzen. Aktuell liebt der kleine…
-
SoSü #112 – Schlumpfkekse?!
“Mama, ich möchte bitte, dass wir Kekse backen für die Weihnachtsfeier”, sagte der Miniheld plötzlich zu mir und dabei war es ihm vollkommen egal, dass wir doch bereits Mandarinen in die Liste eingetragen…
-
SoSü #111 – Die Bruchschokolade
Schon lange auf der To-Do-Liste für dieses Jahr stand bei uns die Bruchschokolade.Ein so einfaches Rezept, dass der Miniheld nahezu alles alleine machen konnte und eine tolle Idee, wenn man den Omas und…
-
SoSü #110 – Einfacher Apfelstrudel
Oft sind unsere Backaktionen von spontaner Natur. Wenn wir zum Beispiel ganz spontan beschließen, dass wir nach einem Mittagessen mit Freunden auch noch einen Nachtisch anbieten wollen. Meist müssen wir dann schauen, was…
-
[Oishii] Hähnchenbrustfilet mit Country Kartoffeln
Was tun, wenn eigentlich überbackener Toast geplant war, man vom Vorabend aber noch so von den Käsenachos überfressen ist, dass man definitiv nichts mit Käse essen möchte? Richtig, man sucht sich eine leichtere…
-
SoSü #109 – Spekulatius-Kekse
Es gibt so Dinge, die hat man ewig auf seiner To-Do-Liste und dazu gehörte hier bei uns schon seit vielen, also wirklich vielen Jahren Spekulatius-Kekse. Wir haben schon vor…zwei oder drei Jahren…dafür mal…
-
SoSü #108 – MeinCupcake.de
Keine Sorge, ich werde Euch hier jetzt nicht ausschließlich über einen wirklich zuckersüßen Onlineshop berichten, in dem ich probeshoppen durfte – Am Ende kommt auch noch ein kleines Rezept, versprochen. Dennoch möchte ich…