Was ist ein “Irish Scone” werden sich sicher jetzt einige von Euch fragen, nicht wahr? Die Frage ist im Grunde ganz einfach zu beantworten, denn ein Scone ist einfach nur ein Gepäck, das von den britischen Inseln stammt und gerne zur sogenannten Tea Time gereicht wird. Nach wie vor ist …
SoSü #94 – Weiße Valentinstag-Pralinen
Alles Liebe zum Valentinstag, meine Lieben *lach* Und? Gibt es einen Menschen oder sogar mehrere, denen Ihr heute sagen wollt, dass Ihr ihn gerne habt? Für mich ist es in jedem Fall ein kleiner Grund dafür, dass mein Süßes nicht an einem Sonntag, sondern bereits heute gezeigt wird. Der Miniheld …
SoSü #93 – Müsli Kekse
Ich bin ja ein totaler Fan von Haferflocken-Keksen und liebe daher dieses eine Rezept total, wo ich eigentlich schon alles aufessen möchte, was sich in der Rührschüssel befindet, bevor es überhaupt im Ofen landen kann. Nun dachte ich, muss es doch auch anstatt mit Haferflocken eine leckere Variante aus Müsli …
SoSü #92 – Zitronen-Cupcakes
Nun wird es etwas schräg, denn ich habe zu Weihnachten doch tatsächlich einen hellblauen Cupcake-Maker von meiner Mutter bekommen *lach* . Neulich hatten wir nun einen Schlechtwettertag und da der Miniheld und ich nicht so recht wussten, was wir machen sollten, sah ich den Zeitpunkt gekommen, um dieses kleine Monster …
SoSü #94 – Belgische Waffeln
Ab und an hat man einfach mal Lust auf etwas, das man schon kennt. In unserem Fall waren das Waffeln ^^ . Aber damit es nicht soooo langweilig wird, habe ich dieses Mal ein Rezept für belgische Waffeln für Euch im Gepäck… Und das braucht Ihr: 250 gr Mehl, 2 …
SoSü #93 – Brownie-Käsekuchen
Schokolade und Käsekuchen. Die perfekte Kombi, oder? Für mich schon *lach* Der Clou bei diesem Kuchen ist das Highlight, so lange er noch ganz frisch ist: Er ist gaaaaaaaanz weich *lach* Erst, wenn er eine Weile im Kühlschrank stand, wird daraus danna uch ein richtiger Käsekuchen… Und das braucht Ihr: …
[Oishii] Hähnchen-Geschnetzeltes
Ich esse wirklich gerne Hähnchen. Sehr gerne. Auf Arbeit gab es früher oft Hähnchengeschnetzeltes und auch in der Kantine während der Ausbildung. Als wir neulich nun wieder im Laden standen und nicht wussten, was wir am Wochenende essen wollen, da fiel mir dieses Gericht wieder ein. Natürlich mit Spätzle, nicht …
[X’Mas ’13] Der Bentobeutel…Ein Versuch
Mina liebt Japan. So könnte auch der Titel eines Buches heißen, oder? Nun ja…es entspricht in jedem Fall der Tatsache und so ist es immer relativ einfach, zumindest für mich, Mina eine kleine Freude zu bereiten. Das Mina auf meiner Schenken-Liste dieses Jahr stand, wie eigentlich die ganzen letzten Jahre, …
SoSü #92 – Honigkuchen
Aks wir bei den Schwiegereltern zum Mittagessen eingeladen waren, da bestanden wir darauf, dass wir uns mal wieder für den Nachtisch verantwortlich zeigen wollten und so stand ich dann am Vormittag in der Küche und versuchte mich wieder mal an einem neuen Rezept. Der Miniheld hatte sich schon lange gewünschr, …
SoSü #91 – Russischer Zupfkuchen
Zu Weihnachten wünschte meine Schwester sich Käsekuchen. “Schon wieder nur Käsekuchen”, meinte ich darauf hin und da sagte sie: “Na mach’ doch so einen mit den braunen Tupfen oben drauf.” Herrjeh *lach* . Nach dem ich nun erstmal suchen musste, was Käsekuchen mit braunen Tupfen oben drauf ist, bin ich …
[X’Mas ’13] Orangen-Gelee
Eine weitere Leckerei in den Nikolaustüten einiger Familienmitglieder war Orangen-Gelee. Das erste Mal, dass ich mich an sowas versucht habe und dann natürlich gleich die Hardcore-Variante, bei der der Miniheld und ich fleißig Orangen per Hand ausgepresst haben. Was für eine Schweinerei *lach* . Aber wir hatten viel Spaß dabei. …
SoSü #90 – Marzipan Kartoffeln
Der Held liebt Marzipankartoffeln, aber irgendwie gönnt er sich nie welche, also haben wir kurzer Hand mal selber welche gemacht und der Miniheld konnte wieder tatkräfig mithelfen. Der Mann hat die Kugeln geformt und der Miniheld hat sie dann im Kakao gewälzt. Ich weiß nicht, ob sie jetzt den Originalen …