Eine weitere Leckerei in den Nikolaustüten einiger Familienmitglieder war Orangen-Gelee. Das erste Mal, dass ich mich an sowas versucht habe und dann natürlich gleich die Hardcore-Variante, bei der der Miniheld und ich fleißig…

Der Held liebt Marzipankartoffeln, aber irgendwie gönnt er sich nie welche, also haben wir kurzer Hand mal selber welche gemacht und der Miniheld konnte wieder tatkräfig mithelfen. Der Mann hat die Kugeln geformt…

Als wir neulich die Schoko-Crossies gebacken hatten, eigentlich für den Opa, da passierte es uns doch tatsächlich, dass wir sie dann bei dem Treffen, für das sie gedacht waren, einfach vergessen hatten *seufz*…

“Ihr seid für den Nachtisch verantwortlich”, sagte die Schwester, als wir gemeinsam ein Nudelessen veranstalten wollten. Sie und ihr Freund sollten kochen, wir also dementsprechend backen. Nach einigem Hin und Her entschied ich…

Ein weiterer Blechkuchen, an dem ich mich dann auch mal versucht habe, so als Schokoladen-Schleckermaul, war der Schokoladen-Kirschkuchen. Übrigens sicher auch mit Himbeeren ganz lecker… Und das braucht Ihr: 2 Gläser Kirschen, Mehl,…

Wir waren eingeladen. Auf eine kleine Feier in der Nachbarschaft und an uns ging der Auftrag, doch einfach einen schönen Kuchen mitzubringen. Für viele Menschen mit großem Hunger eignet sich eigentlich, meiner Meinung…

In Time! Das gelingt mir immer seltener, muss ich gestehen, aber diesen Monat wurde mal wieder 1. gebacken und nicht gekocht und 2. tatsächlich aus einem meiner Backbücher. Und zwar eines, dass ich…

Nachdem ich nun schon Kekse gebacken, zwei Kuchen an liebe Menschen verteilt und einiges an Apfelmus gekocht habe, lagen da irgendwie immer noch einige Äpfel hier rum, die wir aus Schwiegerelterns Garten mitgenommen…

Wir sind übrigens noch nicht mit der Apfelvernichtung für dieses Jahr fertig *lach* An einem sonnigen Nachmittag suchten wir mal wieder die Gärten der Familie auf und sammelten uns die Beutel voll. Dabei…

Meine heutige Kochinspiration stammt aus einer meiner vielen Zeitungen. Ursprünglich ging es um ein Essen mit Seelachs und Spinat, aber da wir im Hause Mondgras alle eher nicht so die Spinatfans sind (ok…

Heute mal kein süßes Sonntagssüß, sondern ein deftiges, denn mit dem Herbst ist auch die Herbstküche wieder im Hause Mondgras eingekehrt und der erste Kürbis wurde verarbeitet! Ich habe mich mal wieder kulinarisch…

Und weiter geht es mit der Apfelverarbeitung ^-^ Dieses Mal gibt es wieder ein kleines, aber feines Apfelkeks-Rezept, bei dem auch kleine Kinder, wie zum Beispiel der Miniheld, prima mitwirken können. Und das…