Heldenküche
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[Oishii] Zwiebel(vor)suppe
Hallo, meine Lieben. Heute kommt ein kleiner Beitrag für die, die zur Weihnachtszeit auch gerne ein kleines Adventsmenü zaubern. In der Regel besteht so ein Essen ja aus mehreren Gängen. Bei uns aus…
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SoSü #46 – Kleine Schneeberge
Da sich ja nun überall langsam aber sicher der Schnee einschleicht und uns mit seiner eisigen Kälte bis in die Knochen kriecht, gibt es heute ein Rezept für kleine Schneeberge. Aber keine, die…
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SoSü #45 Weiße Mandelkugeln
Ja, ich gebe es zu. Derzeit ist es hier ein bisschen Mandellastig, aber was soll’s :) Mandeln sind lecker! Das heutige Sonntagssüß ist auch gleichzeit der Kalender für den Helden dieses Jahr. Seit…
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SoSü #44 – Gebrannte Mandeln
Hmm…es duftet so herrlich. Der Mann hat heute aus dem Keller die Weihnachtskisten mit hochgebracht *loving* . Nachdem wir gestern nun Thanksgiving celebriert haben und danach ja in der Regel offiziell die Weihnachtszeit…
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SoSü #43 – Mandel-Cookies
Ich bin einen Tag zu spät dran, ich weiß, aber ich habe mein Sonntagssüß ausnahmsweise mal um einen Tag verschoben zu Gunsten der DIY-Geschenke-Aktion von gestern ;) . Und schaden tut es uns…
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SoSü #42 – Waldtiere stürmen die Küche
Meine ersten Butterkekse für die Winterjahreszeit. Und zwar aus zwei Gründen. Grund Nummer 01: Durch Zufall entdeckte ich noch etwas Butter im Kühlschrank. Grund 02: Durch einen noch viel größeren Zufall entdeckte ich…
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SoSü #41 – Himbeer-Granatapfel-Marmelade
Erinnert Ihr Euch? Letzte Woche erzählte ich doch vom Granatapfelexperiment und dass wir für jeden einen gekauft hätten. Einen für den Mann und einen für mich. Einen hatten wir also bereits verarbeitet. Zeit,…
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SoSü #40 – Granatapfel-Muffins
Da stehen wir nun also im Einkaufsladen beim Obst und packen das Übliche in den Wagen. Banane und Apfel für das Kind, Salat für die Kaninchen usw… da entdecken wir sie, die Granatäpfel…
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[Oishii] Kürbis Paprika Suppe
Da der Miniheld derzeit vor allem Suppe essen soll, kochen wir im Moment recht oft Kürbissuppe. Es bietet sich einfach an :) Und sie scheint ihm ja auch ganz gut zu schmecken, also…
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SoSü #39 Schokoladen-Mousse
“Heute mache ich Mousse au Chocolat”, sprach’ ich zum Mann, “mit Vanillesoße.” Aaaah…und schon wurde es genehmigt *lach* Also wird es heute mal schokoladig auf Mondgras. Und zwar im wahrsten Sinne des Wortes……
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SoSü #38 – Schoko-Müsli-Kekse
Eigentlich wollte ich mich schon immer mal an schwedischen Haferflocken versuchen, aber am Ende habe ich das Rezept doch so sehr abgewandelt, dass es dem nicht mehr wirklich ähnelt *lach* Ich muss beim…
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SoSü #37 – Amerikanische Waffeln
“Gerade kam unser neues Waffeleisen an”, schrieb mir Maru, als wir auf dem Weg nach Frankfurt waren. Klar, dass wir das auch austesten mussten, oder? Also suchten wir uns ein schönes Waffelrezept aus…
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SoSü #36 – Jogurt-Schnecken
Ist Euch eigentlich schon mal aufgefallen, dass ich meistens am Wochenende backe, weil wir irgendetwas im Kühlschrank gefunden haben, was dringend verbraucht werden muss? Zumindest habe ich den Eindruck, dass dem so ist.…
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SoSü #35 – Apfel-Quark-Taschen
“Hallo, Frau Mondgras”, sprach die Nachbarin, “wollen Sie ein paar von meinen Äpfeln haben?” Klar nehmen wir Äpfel. Fünf Stück würde ich ihr abnehmen, meinte ich. “Nur fünf?”, erwiderte sie und schaute ein…