Kategorie: Heldenküche

Was tut man, wenn plötzlich zwei kranke Männer im Hause hocken und man selber das Gefühl hat etwas auszubrüten? Genau! Man kocht eine Hühnersuppe. Also packte ich eines morgens den Minihelden dick und fett ein und fuhr mit ihm einkaufen, damit der Mann ein bisschen Ruhe am Morgen hatte und …

Was macht man, wenn man eigentlich für einen Käsekuchen massenweise Frischkäse eingekauft hat, sich dann aber weniger Gäste ankündigen und dementsprechend kein ganzer Käsekuchen benötigt wird? Richtig! Man sucht nach einem alternativen Rezept, um wenigsten einen Teil der Zutaten sinnvoll zu verbrauchen. In diesem Fall sind es dann Frischkäsemuffins geworden, …

Heute dreht sich alles um’s Feurige :) . Wie der eine oder andere inzwischen sicher weiß, liebt es die Heldenfamilie scharf. Immerhin zieht der Mann nun bereits seit ein paar Jahren jedes Jahr seine eigene kleine Chiliernte groß. Dieses Jahr haben wir das Meiste aus dem diesjährigen Ertrag zu Weihnachtesgeschenken …

Mein 50. Süß am Sonntag *lach* Unglaublich, wieviele neue Rezepte ich 2012 ausprobiert habe. Eines davon war dieser Kuchen. Aber wie kam ich darauf? Ein Bericht im Fernsehen brachte uns auf die Idee, wo verschiedene Länder mit ihren Kuchen gegeneinander antraten. Dabei fiel mir genau dieser ins Auge und ich …

Eine Weihnachtsfeier stand an und ich finde, wenn man eine solche besucht, dann eignen sich Muffins als Mitbringsel immer besonders gut. Und da es nun mal eine Weihnachtsfeier war, so sollte es auch weihnachtliche Muffins geben – finde ich. Neben hellen, die ich nach dem Funfetti-Rezept von Frl. Klein gebacken …

Ich nenne dieses Rezept außerdem “Leckere Eiweißresteverwertung”. Für ein Weihnachtsgeschenk habe ich ausschließlich das Eigelb gebraucht und da in dieser Woche viele Weihnachtsfeiern anstanden und ich Kekse für diese brauchte, bot es sich an etwas zu backen, bei dem ich gleich auch noch sinnvoll das übrig gebliebene Eiweiß verwenden konnte. …

Hallo, meine Lieben. Heute kommt ein kleiner Beitrag für die, die zur Weihnachtszeit auch gerne ein kleines Adventsmenü zaubern. In der Regel besteht so ein Essen ja aus mehreren Gängen. Bei uns aus einer Vorsuppe, aus einer Hauptspeise und einem Dessert. Damit es immer etwas Abwechslung gibt, versuchen der Held …

Hmm…es duftet so herrlich. Der Mann hat heute aus dem Keller die Weihnachtskisten mit hochgebracht *loving* . Nachdem wir gestern nun Thanksgiving celebriert haben und danach ja in der Regel offiziell die Weihnachtszeit beginnt, bin nun also auch ich mit meinem Dekokram heute durch unsere Wohnung gewütet ^^ . Außerdem …

Meine ersten Butterkekse für die Winterjahreszeit. Und zwar aus zwei Gründen. Grund Nummer 01: Durch Zufall entdeckte ich noch etwas Butter im Kühlschrank. Grund 02: Durch einen noch viel größeren Zufall entdeckte ich eine (noch verschlossene Packung *drop* ) Keksausstecher, die ich im letzten Jahr beim Schweden gekauft hatte. Und …