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Heldenküche – Knusprige Kartoffeln aus dem Airfryer
Japp, ihr lest richtig… wir gehören nun zur Familie der Airfryer-Kocher (kann man das so sagen?). Die Entscheidung fiel nicht leichtfertig. Tatsächlich haben wir fast zwei Jahre immer wieder mal damit geliebäugelt und…
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[Blogparade] Deine liebsten Herbst-Gerichte
Nachdem es nun die letzten Tage (zumindest tagsüber) fast nochmal so richtig sommerlich war und wir auf den Sportplätzen am Wochenende im Gesicht glatt nochmal etwas Farbe getankt haben, ist es heute wieder…
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[Heldenküche] Osterbrot vom kleinen Sohn
Am letzten Tag vor den Osterferien kam der kleine Sohn mit einem selbstgebackenen Osterbrot aus der Kita. “Mama, können wir für Ostern auch so ein Brot backen”, fragte er mich und ich fand…
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Heldenküche – Kartoffel-Bohnen-Topf
Letzte Woche gab es zwei Erfolgserlebnisse bzw. die Bilanz nach 5 Tagen ohne Fleisch war relativ gut. Insgesamt testete ich 4 neue Rezepte. An einem Tag in der Woche gibt es ja auch…
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Heldenküche – Gnocchi in Käsecremesoße
“Mama, können wir versuchen unter der Woche weniger Fleisch zu essen”, kam der Gedanke des großen Sohnes zu Beginn des Jahres? Diese Idee haben wir immer wieder mal, müssen mit der Zeit aber…
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Heldenküche – Einfache Blumenkohl-Suppe
Guten Morgen, ihr da draußen! Es ist Samstag und ich bin seit 5 Uhr oder so wach. Ja, erschreckend, ich weiß… ich kann auch ehrlich sagen, dass ich keine Ahnung habe wieso, aber…
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Heldenküche – Ein einfaches Pilz-Curry mit Basmati Reis
Manchmal hat es durchaus auch seinen Vorteil, wenn die Kinder anderweitig mit Mittagessen versorgt sind. So kann ich mich in der Küche mal wieder mit Sachen ausprobieren, die hier eher nicht so beliebt…
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Heldenküche – Kartoffelsuppe mit Bockwürstchen
“Morgen gibt es aber mal wieder etwas mit Gemüse”; sagte ich entschlossen zum Minihelden, als er am Montag aus der Schule kam und direkt fragte, was es denn dieses mal zum süßen Montag…
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Heldenküche – Leckere Schmand Fladen mit Speck
Ich habe gerade die Terrassentür weit offen stehen und lasse die frische Luft ins Haus. Dabei höre ich das Zwitschern der Vögel und eigentlich friert man heute auch gar nicht so wirklich. Klar…
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Schneller Flammküchen mit Blätterteig #Heldenküche
“Was essen wir heute?” – Standardfrage. Jeden Tag. Ihr kennt das, nicht wahr? Neulich plante ich für die Jungs und mich Flammkuchen. Es war Studientag in der Schule und der große Sohn somit…
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Limo – Kuchen – Schnell und einfach gemacht #Heldenküche
Spontan kann ich. Manchmal. Zum Beispiel, wenn es darum geht fix noch etwas zu backen. Immer wieder gerne greife ich in solchen Fällen auf den Schokoladenkuchen zurück, den ich meistens zu den Kindergeburtstagen…
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Heldenküche – Würstchen Nudel Pfanne
“Was möchtest du heute essen”, frage ich das Heldenkind und eigentlich kenne ich die Antwort schon. “Nudeln!”, tönt es mit Begeisterung und ich muss schmunzeln. Nudeln, die gehen irgendwie immer, oder? Gibt es…
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Heldenküche – Fluffiger Wölkchen – Zebra – Kuchen
Nanu? Wo ist denn die Sonne heute geblieben? Wobei ich nicht klagen möchte, denn die Temperaturen derzeit sind mehr als erträglich. Schade eigentlich, dass der kleine Sohn derzeit so mit dem Husten zu…
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Mein erstes Mal Porridge mit kleinem Rezept
“Wir wollen morgen Porridge machen”, sagte die Schwester an Ostern zu mir, “dafür ist der Topf ideal”. Sie war glücklich und ich zufrieden, dass wir ein paar unserer ausrangierten Töpfe in gute Hände…
