Wenn man in letzter Sekunde feststellt, dass das, was man ursprünglich geplant hat, wahrscheinlich nicht ausreichen wird, muss man sich nach einem Notfallplan umschauen. Also checken, was man noch im Schrank hat und dann loslegen. In unserem Fall ist so ein Jogurt-Becherkuchen eine wirklich gute Idee. Als Maßeinheit wird hier …
[Oishii] Einfache, schnelle Pilzpfanne
Wenn es etwas gibt, was ich wirklich liebe, dann sind das Pilze. Leider essen weder der große, noch der kleine Held gerne welche und so stehe ich beim Wocheneinkauf immer ziemlich auf verlorenen Posten. Aber manchmal, ja manchmal nehme ich mir einfach so eine Schale frische Pilze mit und stelle …
SoSü #102 – Kirsch-Quark Kuchen
Sie wachsen und gedeihen, die Kirschen an unserem Baum. Bereits als wir aus Dänemark zurück kehrten strahlten die Augen des Minihelden vor Begeisterung, als er sah, wieviele dunkelrote Früchte da am Baum hingen. Schnell war klar: Wir brauchen mal wieder ein leckeres Rezept…und so habe ich heute dann auch eine …
SoSü #101 – Zupf-Muffins
So, heute dann nochmal ein kleiner Nachschlag vom Minihelden-Drachengeburtstag, denn es gab zu diesem Anlass für die Eltern ja zweierlei Sorten Muffins! Immerhin war der Drachenkuchen erstmal vor allem für die Kindergäste gedacht ^^ . Letztes Mal habe ich euch die hellen Vanille-Muffins mit Frosting gezeigt und heute gibt es …
SoSü #100 – Vanille Muffins mit Frosting
Sieh an, mein 100. Sonntagssüß, wer hätte das gedacht *lach* Und was zeige ich Euch heute? Eine der beiden Muffinsorten, die es für die Eltern zum Minihelden-Geburtstag gab und zwar die mit dem sehr buttrig leckeren Frosting oben drauf. Die Muffins hatte sich der Miniheld gewünscht, denn er wollte unbedingt, …
Flammkuchen vom Grill?!
Ja, das geht *hihi* Wenn man einen Grillstein hat, wie der Held. Der Osterhase hatte einen für ihn versteckt, da dieser schon so oft mit dem Gedanken gespielt hatte mal Pizza auf dem Grill zu machen. Irgendwo hatten wir nämlich mal gelesen, dass sich so ein Kugelgrill prima zum Pizza …
SoSü #99 – Erdbeer-Shake
Was tun, wenn man den Kühlschrank voller Erdbeeren hat, die weg müssen, die Sonne draussen scheint und es schnell gehen muss? Richtig, man macht einen Erdbeer-Shake *lach* Und das braucht Ihr für die schnelle Leckerei: 400 gr Erdbeeren, 800 ml Milch, 200 ml Naturjogurt, 1 EL Zucker Und so geht …
[Oishii] Lachs mit Kartoffeln in Alufolie
Hachja, ich entdecke mehr und mehr den Seelachs für mich und immer häufiger versuchen wir uns an Rezepten, die diesen einschließen. So dieses Mal mit Kartoffeln. Sehr lecker… Und das braucht Ihr: 1 Lachssteaks pro Person, 2 große Kartoffeln pro Person, 2 große Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 4 EL Worchester-Soße, 2 …
SoSü #98 – Erdbeer-Käsekuchen
Wenn ein Geburtstag ansteht, dann gibt es natürlich auch Geburtstagskuchen. Zumindest bei mir. Früher habe ich auch oft für Freunde dann Kuchen gebacken und auf ihre Party mitgebracht. In der Regel schön bunt, dass es so richtig nach Kinder-Geburtstagskuchen aussah *lach* . Demnach war es ja also auch klar, dass …
SoSü #97 – Quarkspeise
Heute mal was Schnelles und Einfaches für Euch, was ich auch immer gerne mit den Kindern auf Arbeit gemacht habe. Man kann so herrlich mit den Geschmacksrichtungen variieren und es ist so wunderbar unkompliziert… Und das braucht Ihr für 2-3 Personen: 2-3 Packungen Quark, 1 Dose eingelegte Pfirsiche, etwas Zucker …
SoSü #96 – Die kleine Schokoladenüberraschung
Party, Party?! Naja…so ein kleines bisschen. Es gab mal wieder Anlass zu packen und zwar für den Opi zum Geburtstag *lach* Ein wahres Schleckermaul vom Dienst und je süßer und kalorienreicher, desto glücklicher ist der Gute und deshalb gab es dieses Mal Schoko-Muffins mit Schokoladenüberraschung im Inneren *hihi* … Und …
[Oishii] Gnocchi-Auflauf mit Tomate
Man hat ja so seine Routine und seine Lieblingsspeisen, die man quasi im Schlaf kann und immer wieder gerne isst (bei mir ist das aktuelle zum Beispiel Flammkuchen *kicher* ), so dass ich mir angewöhnt habe, wenn ich irgendwo eine nette Rezeptidee entdecke, die mir gefällt, sie auf unsere große …