Zeit für das nächste Hüftgold zum Sonntag. Dieses Mal kommt das Rezept nicht von mir, aber mehr dazu nach dem Foto :) . Und zwar habe ich das Rezept hier entdeckt und ich bin wirklich begeistert davon. Mal abgesehen davon, dass die kleinen Amerikaner wirklich lecker schmecken, waren sie auch, …
[Oishii] Chicken-Burger
Eine sehr leckere und gesunde Variante des Chicken-Burgers entstand letztens bei uns zu Hause. Das Einzige, was vielleicht ein paar böse Kalorien mit sich brachte, war das Brot, aber ansonsten ideal, lecker und sehr sättigend. Und was auch noch prima ist: Jeder kann in sich nach eigenem Belieben belegen. Das …
Sonntagssüß #16 – Schoko-Nougat-Creme
Muttertag, meine Lieben ^^ . Und hier wird es zum Sonntag mal richtig verboten süß *lach* Zum Muttertag gibt es nämlich cremig schokoladigen Brotaufstrich. Da der letzte so lecker geworden ist, habe ich mich als kleines Geschenk heute mal an einer anderen Version versucht. Das braucht Ihr: 75g Margarine, 100 …
Sonntagssüß #15 – Zitronen-Sahne-Kuchen
“Da ist noch Sahne im Kühlschrank, die muss dringend weg”, sprach der Held, also schwang Sari den sonntagssüßen Mixer und zauberte einen Kuchen! Tja, so kann’s gehen, manchmal steckt auch mal ein ganz einfacher Grund dahinter, dass wir backen und wenn sich dass dann noch mit SoSü deckt, dann passt …
Sonntagssüß #14 – Apfel-Cookies
Die Schwiegereltern hatten noch einige Äpfel übrig und davon gingen dann ein paar an uns. Etwas über ein Kilo, um genau zu sein und bevor die armen Dinger schlecht werden, habe ich beschlossen etwas damit zu backen. Und so gibt es dieses Mal sonntagssüße Apfel-Cookies… Und das braucht Ihr: Ca. …
Post aus meiner Küche #01
Schokoladiges ist das Thema einer wunderbaren, neuen Idee in der Blogsphäre: Post aus meiner Küche. Für diese Runde habe ich mich dann auch angemeldet und mich in die Küche gestellt. Da mein Tauschpartner nicht wirklich Einschränkungen für mich hatte, habe ich mich dann auch glatt mal an etwas versucht, was …
[Oishii] Deftige Muffins
Ich wollte das Rezept schon länger umsetzen, aber entweder kam immer mal etwas dazwischen oder aber wir hatten noch genug Reste. Nun wird es aber Zeit, dass die Muffins mal nicht süß, sondern deftig sind… Und das braucht Ihr: 200 g Mehl, 200 ml Creme Fraiche, 4 Eier, 2 TL …
Osterwerkstatt: Zitronen-Plätzchen
Für Ostern habe ich mich mal wieder an einem neuen Keksrezept versucht, nachdem die Marzipan-Kekse zu Weihnachten so gut ankamen und nicht mehr nur noch nach den beliebten Butterkeksen verlangt wird. Dieses Mal gibt es also Zitronen-Plätzchen in Hasen-, Eier- und Blümchenform als Deko in jedem Osternest! Und das braucht …
Sonntagssüß #13 – Kleine Windbeutel
Ein Experiment, das sich der Held gewünscht hat – Windbeutel und oooooh, waren die 01. einfach und 02. lecker, wer hätte das gedacht. Und daher mein heutiges Sonntagssüß für Euch das folgende Rezept… Und das braucht Ihr: 250ml Wasser, 100 g Butter, 1/2 TL Salz, 150g Mehl und 4 Eier …
Sonntagssüß #12 – Mandelbällchen
Hallo Ihr süßen Zuckerbäcker und willkommen zu einem weiteren, lecker süßen Sonntagssüß, dieses Mal mit Ostern im Nacken und Mandeln auf den Tellern *lach* Hase zeige ich Euch heute nicht, aber dafür das, was ich dieses Mal in unserer Zauberbäckerei zusammengewerkelt habe: Mandelbällchen Und das braucht Ihr: 200 gr gemahlene …
Sonntagssüß #11 – Milchschnittchen oder so
Der Plan sah für das heutige Sonntagssüß folgendermaßen aus: Der Held hat sich gewünscht, dass wir uns mal daran versuchen selber Milchschnitten herzustellen. Dafür hatten wir dieses Rezept herausgesucht und uns dann fleißig ans Werk gemacht…unser Ergebnis sah nun so aus: Ja, ganz anders, nicht wahr? Schmecken tut es zwar …
[Oishii] Himbeerzauber
Und weiter geht es mit der lecker scharfen Marmelade, die es zu Weihnachten gab. Dieses Mal mit Himbeeren… Und das braucht Ihr: 500 g Himbeeren (z.B. TK), 2 Chilischoten, 150 ml Wasser, 300 Gelierzucker 2:1, 2 TL Zitrone Und so geht es: Die Himbeeren putzen, wenn sie frisch sind, ansonsten …