Nachdem es nun die letzten Tage (zumindest tagsüber) fast nochmal so richtig sommerlich war und wir auf den Sportplätzen am Wochenende im Gesicht glatt nochmal etwas Farbe getankt haben, ist es heute wieder ein wenig mehr wie Herbst. Also sitze ich hier heute wieder im kuscheligen Pullover, im Hintergrund läuft …
[Heldenküche] Frühstücksglück mit einfachem Haferbrei
Wie oft haben mir Großeltern oder auch Eltern davon erzählt, dass es für sie früher immer Haferbrei gab und wie oft schüttelte sich alles in mir als Kind, wenn man mir solchen anbot. Und wie so oft merke ich, je älter ich werde, desto offener werde ich auch für Lebensmittel, …
[Heldenküche] Marmor-Muffins zu Halloween
Letzte Woche waren wir eingeladen. Ich hatte es gestern schon kurz erwähnt bei meiner Zusammenfassung der letzten Tage. Immer wieder mal veranstaltet unsere Nachbarin eine Halloween-Party und das ist jedes Jahr ein echtes Highlight, wenn man dabei sein darf. Dann verwandelt sich ihr ganzes Haus in ein Gruselhaus, sie überlegt …
Heldenküche – Gnocchi Pfanne mit grünen Bohnen
Hui, ist tatsächlich schon wieder Mittwoch? Wie haben euch denn die Kinderbuchempfehlungen letzte Woche gefallen? Gebt mir doch mal ein kleines Feedback dazu. Heute habe ich für euch mal wieder ein kleines, aber feines Rezept mitgebracht, das nicht viele Zutaten und vor allem nicht viel Zeit benötigt, dafür aber Gemüse …
Heldenküche – Kartoffel-Bohnen-Topf
Letzte Woche gab es zwei Erfolgserlebnisse bzw. die Bilanz nach 5 Tagen ohne Fleisch war relativ gut. Insgesamt testete ich 4 neue Rezepte. An einem Tag in der Woche gibt es ja auch ein süßes Mittagessen und damit liege ich eigentlich fast immer richtig. Das Ergebnis am Ende der Woche …
Heldenküche – Gnocchi in Käsecremesoße
“Mama, können wir versuchen unter der Woche weniger Fleisch zu essen”, kam der Gedanke des großen Sohnes zu Beginn des Jahres? Diese Idee haben wir immer wieder mal, müssen mit der Zeit aber feststellen, dass sich das mit Kindern wirklich schwer umsetzen lässt. Problem liegt hierbei vor allem darin, dass …
Heldenküche – Leckeres Tiramisu ohne Alkohol und Kaffee
Früher haben wir fast jedes Jahr im Sommer in Italien Urlaub gemacht und waren wir nicht dort, waren wir sicherlich jede Woche wenigstens ein Mal beim Italiener essen. Mein Vater war schon immer ein großer Genießer und wenn wir im Restaurant saßen, dann saßen wir dort immer wirklich lange. Nicht …
Heldenküche – Wir backen kleine Zauberstäbe #magisch
enthält (unbezahlte) Werbung* Ich hatte es ja schon angekündigt: Ich habe wieder ein paar Ideen und Buchempfehlungen gesammelt, mit denen ich die Woche ein wenig magisch gestalten möchte. Nicht jeden Tag, aber doch als Schwerpunkt diese Woche. Für den Anfang möchte ich mal wieder mit etwas Leckerem beginnen. Eine kleine …
Heldenküche – Geht eigentlich immer: Schnelle Gnocchi Pfanne
Trommelwirbel. Es gibt ein Rezept. Etwas, was bei uns immer mal geht und von den Kindern gerne gegessen wird. Hier kann ich sogar Gemüse “reinschmuggeln”, dass sie halbwegs gerne essen. Solche Mahlzeiten zu finden bei Gemüse-Muffel-Kindern ist manchmal gar nicht so einfach. Und weil das heutige Rezept fix mal gemacht …
Heldenküche – Überbackene Aubergine als gesunder Snack
Willkommen zu einem verspäteten Wochenanfang, denn hier in Berlin war ja gestern Feiertag, den wir im Heldenhaushalt extrem produktiv genutzt haben. Da wir dadurch weder zum Basteln noch zum Malen gekommen sind, habe ich euch heute stattdessen ein weiteres Rezept aus unserer Regenbogenwoche mitgebracht und dieses Mal dreht sich nochmal …