Hui, ist tatsächlich schon wieder Mittwoch? Wie haben euch denn die Kinderbuchempfehlungen letzte Woche gefallen? Gebt mir doch mal ein kleines Feedback dazu. Heute habe ich für euch mal wieder ein kleines, aber feines Rezept mitgebracht, das nicht viele Zutaten und vor allem nicht viel Zeit benötigt, dafür aber Gemüse …
Unsere Wochenlieblinge 04/2022 – Feriencountdown dringend willkommen
Enthält (unbezahlte) Werbung* Juchuuu, Ferien. Man merkte es überall bei den Kindern. Zumindest hier in Berlin. Große Erleichterung bei vielen, wirklich vielen. Ich dachte immer, dass nur unser Sohn verhältnismäßig viele Fehlzeiten in diesem Halbjahr aufweisen würde durch diverse Erkältungen und mehr, aber es erzählten mir tatsächlich viele andere auch …
Heldenküche – Geht eigentlich immer: Schnelle Gnocchi Pfanne
Trommelwirbel. Es gibt ein Rezept. Etwas, was bei uns immer mal geht und von den Kindern gerne gegessen wird. Hier kann ich sogar Gemüse “reinschmuggeln”, dass sie halbwegs gerne essen. Solche Mahlzeiten zu finden bei Gemüse-Muffel-Kindern ist manchmal gar nicht so einfach. Und weil das heutige Rezept fix mal gemacht …
Heldenküche – Überbackene Aubergine als gesunder Snack
Willkommen zu einem verspäteten Wochenanfang, denn hier in Berlin war ja gestern Feiertag, den wir im Heldenhaushalt extrem produktiv genutzt haben. Da wir dadurch weder zum Basteln noch zum Malen gekommen sind, habe ich euch heute stattdessen ein weiteres Rezept aus unserer Regenbogenwoche mitgebracht und dieses Mal dreht sich nochmal …
Heldenküche – Brokkoli Kokoscreme Suppe
Guten Morgen, Ihr da draußen. Was für ein herrliches Wetterchen ist das bitte? Das erste Mal seit langem sitze ich hier am Esstisch, tippe für euch ein bisschen und habe dabei nicht die Heizung neben mir an, sondern die Terrassentür offen, um die frische Luft und das Gezwitscher der Vögel …
Heldenküche – Wenn’s mal schnell gehen soll: Flammstangen
An manchen Tagen habe ich einfach keinen Plan, was ich zum Mittagessen machen könnte. Kennt ihr das? Die Motivation liegt quasi auf dem Nullpunkt und die meisten Vorschläge hauen die Kinder jetzt auch nicht so um. Für solche Tage habe ich einen kleinen Plan B in der Hinterhand. Flammstangen. Die …
Heldenküche – Leckere Marinade für Rinderspieße mit Zucchini
Auch, wenn das letzte Wochenende nicht wirklich Grillwetter aufzuwarten hatte, beschlossen wir dennoch den Grill anzufeuern und zu grillen. Eingekauft hatten wir immerhin schon dafür und den Plan etwas Neues auszuprobieren. Wie schon im #WIB erwähnt, sind wir im Laufe der Jahre davon abgekommen mariniertes Fleisch zu kaufen oder auch …
Heldenküche – Ein einfaches Pilz-Curry mit Basmati Reis
Manchmal hat es durchaus auch seinen Vorteil, wenn die Kinder anderweitig mit Mittagessen versorgt sind. So kann ich mich in der Küche mal wieder mit Sachen ausprobieren, die hier eher nicht so beliebt sind. Mit Pilzen zum Beispiel brauche ich gar nicht erst um die Ecke kommen. Beim kleinen Sohn …
Heldenküche – Ungarisches Chili mit Kichererbsen
Schon die zweite Woche, wo es für die Kinder einen Eintopf gab. Man bin ich gut. Und es schmeckte sogar. Die Herausforderung dieses Mal lag darin ihnen eine Zutat zu präsentieren, die sie so noch nicht wirklich kannten. Wobei, ich glaube vor einiger Zeit hatte ich es schon einmal mit …
Heldenküche – Leckere Schmand Fladen mit Speck
Ich habe gerade die Terrassentür weit offen stehen und lasse die frische Luft ins Haus. Dabei höre ich das Zwitschern der Vögel und eigentlich friert man heute auch gar nicht so wirklich. Klar ist es kälter als vor einigen Wochen noch, aber irgendwie fühlt es sich ein bisschen an wie …