Kategorie: Heldenküche

Als wir neulich mal wieder für eine Feier gebacken haben, da fiel mir auf, dass ich Euch seit Jahren von unseren Brownies vorschwärme, aber noch nie das Rezept hier direkt auf dem Blog vorgestellt habe… das muss nun aber dringend mal nachgeholt werden… Und das braucht Ihr: 500 gr Zartbitter-Kuvertüre, …

Vor einiger Zeit zeigte Maru auf ihrem Blog ein Rezept für Kaiserschmarrn und auf meiner Wunschtafel bezüglich Leckereien steht das auch schon lange. Ich habe mich vor Jahren schon mal daran versucht, aber irgendwie ging das in die Hose. Nun habe ich es nochmal gewagt, allerdings ohne Milch. Das Kind …

Wieder mal ging es darum, dass ein paar übrig geblieben Zutaten verbraucht werden mussten. In diesem Fall stand da noch ein Rest Buttermilch und eine Zitrone im Kühlschrank rum…. Und das braucht Ihr: 250 gr Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 1 Zitrone, 1 Ei, 250 ml Buttermilch, 100 gr Zucker und …

Heute mal ein eigenes kleines Rezept, das aus einer Laune heraus entstanden ist. Es dreht sich dieses Mal um Waffeln. Ich hatte einfach mal wieder Lust darauf und mit dem Ergebnis war ich sehr zufrieden und Ihr kennt mich ja, ich teile gerne mit Euch *loving* . Und das braucht …

Oft habe ich auf verschiedenen Plattformen die Idee schon gesehen und neulich haben wir uns einfach mal als begeisterte Pizza-Esser an einer eigenen Variante davon versucht: Wir haben Pizza-Schnecken gebacken… Und das braucht Ihr dafür: Muffinblech, Hefeteig (Rezept zum Beispiel hier), Belag nach Bedarf, Tomatensoße (Pizzatomaten aus der Dose z.B.) …

Heute präsentiere ich Euch einen sehr, sehr kleinen Kuchen *lach* , der es dafür aber ganz schön in sich hat. Der ist so megasüß, dass es auch gar nicht viel mehr von ihm Bedarf. Und somit war er als Geburtstagskuchen für meinen Opa perfekt, denn er liebt es, wenn das …

Lange haben wir schon keine Sauer-Scharf – Suppe mehr gemacht, dabei essen wir sie doch so gerne und die Schärfe würde sicher den einen oder anderen Infekt aus dem Körper vertreiben. Also stand der Entschluss fest, es wird Zeit für Suppe *lach* Nur von so einer Suppe wird man im …

Der Mann liebt vor allem Gebäck, dass aus Quark oder ähnlichen Zutaten besteht. Gebäck, das halt etwas cremiger ist. Käsekuchen zum Beispiel. Aus diesem Grund gibt es im Hause Mondgras ab und an mal solche Leckereien, extra für den Mann :) … Und das braucht Ihr: Für den Teigboden: 1 …

Eigentlich war ich für eine Torte einkaufen. Die gibt es nun aber erst nächste Woche, da wir hier mal wieder das Krankenlager hüten, wie ich ja bereits erzählte. Aber damit hier ja nix schlecht wird, gibt es trotzdem ein einfaches kleines Leckereienrezept für Zwischendurch… Und das braucht Ihr: 500ml Milch, …

Für den Vorstadtprinzen gab es dieses Jahr zu Weihnachten etwas Leckeres zu trinken, denn Prinzessin Maru und ich entschieden uns dafür den Männern dieses Jahr nur etwas zu Schnabbeln zum Fest zu schenken, da min. einer der beiden sehr schwer zu beschenken ist und diese sich auch über sowas freuen. …

Wieder mal war irgendein Beitrag im Fernsehen daran Schuld, dass der Held und ich Lust darauf bekamen etwas Neues und Leckeres zu backen bzw. herzustellen. Nämlich Tiramisu. Das passte insofern perfekt, weil ich noch einiges zu Hause hatte für eine Einfachvariante, nämlich Sahne, Puderzucker und gaaaanz viel Löffelbisquit *lach* . …