Wie oft haben mir Großeltern oder auch Eltern davon erzählt, dass es für sie früher immer Haferbrei gab und wie oft schüttelte sich alles in mir als Kind, wenn man mir solchen anbot. Und wie so oft merke ich, je älter ich werde, desto offener werde ich auch für Lebensmittel, …
[Heldenküche] Leckere Waffeln aus dem Land der Maus
Letzte Woche war ich in der Stadt unterwegs, um nach einem Geburtstagsgeschenk zu schauen. Der Mann und der große Sohn fielen sicherlich völlig vom Glauben ab, als ich mit etwas nach Hause kam, was wir mal so gaaar nicht brauchten. Aber manchmal muss man sich auch mal solche Dinge gönnen, …
[Heldenküche] Ein ganz einfaches Waffel-Rezept
Ihr habt es euch gewünscht, hier ist es: Das Waffelrezept vom Wochenende. Extra für euch heute nochmal ausprobiert und für schöne Fotos nochmal in der Küche gezaubert. Die Kinder waren definitiv nicht böse drum, dass ich direkt nochmal Waffeln für sie gebacken habe *lach*. Das Wunderbare an diesem Rezept ist, …
[Heldenküche] Marmor-Muffins zu Halloween
Letzte Woche waren wir eingeladen. Ich hatte es gestern schon kurz erwähnt bei meiner Zusammenfassung der letzten Tage. Immer wieder mal veranstaltet unsere Nachbarin eine Halloween-Party und das ist jedes Jahr ein echtes Highlight, wenn man dabei sein darf. Dann verwandelt sich ihr ganzes Haus in ein Gruselhaus, sie überlegt …
Heldenküche – Leckeres Tiramisu ohne Alkohol und Kaffee
Früher haben wir fast jedes Jahr im Sommer in Italien Urlaub gemacht und waren wir nicht dort, waren wir sicherlich jede Woche wenigstens ein Mal beim Italiener essen. Mein Vater war schon immer ein großer Genießer und wenn wir im Restaurant saßen, dann saßen wir dort immer wirklich lange. Nicht …
Heldenküche – Wir backen kleine Zauberstäbe #magisch
enthält (unbezahlte) Werbung* Ich hatte es ja schon angekündigt: Ich habe wieder ein paar Ideen und Buchempfehlungen gesammelt, mit denen ich die Woche ein wenig magisch gestalten möchte. Nicht jeden Tag, aber doch als Schwerpunkt diese Woche. Für den Anfang möchte ich mal wieder mit etwas Leckerem beginnen. Eine kleine …
Heldenküche – Geht eigentlich immer: Schnelle Gnocchi Pfanne
Trommelwirbel. Es gibt ein Rezept. Etwas, was bei uns immer mal geht und von den Kindern gerne gegessen wird. Hier kann ich sogar Gemüse “reinschmuggeln”, dass sie halbwegs gerne essen. Solche Mahlzeiten zu finden bei Gemüse-Muffel-Kindern ist manchmal gar nicht so einfach. Und weil das heutige Rezept fix mal gemacht …
Heldenküche – Brokkoli Kokoscreme Suppe
Guten Morgen, Ihr da draußen. Was für ein herrliches Wetterchen ist das bitte? Das erste Mal seit langem sitze ich hier am Esstisch, tippe für euch ein bisschen und habe dabei nicht die Heizung neben mir an, sondern die Terrassentür offen, um die frische Luft und das Gezwitscher der Vögel …
Heldenküche – Mein 1. Versuch Obazda selber zu machen
Heute habe ich euch nach längerer Zeit mal wieder ein Rezept mitgebracht. Angekündigt hatte ich es ja letzte Woche Donnerstag schon, vorgenommen mich mal selber daran zu versuchen vor sogar noch längerer Zeit. Genau genommen Anfang August, als wir mit meiner Schwester und ihrem Mann in einer Brauerei bei leckerem …
Unser #WIB am 10./11.10.2020 – Für mehr Farbe im Leben
Enthält (unbezahlte) Werbung* Ich möchte die Woche heute, wie gewohnt, mit unserem #WIB anfangen, aber auch noch einmal auf den letzten Beitrag hinweisen, in dem eure Meinung gefragt ist. Mit eurem Feedback helft ihr mir wirklich sehr dabei mich noch einmal ein wenig zu orientieren. Jede Stimme, jeder Kommentar hilft …