“Mama, können wir versuchen unter der Woche weniger Fleisch zu essen”, kam der Gedanke des großen Sohnes zu Beginn des Jahres? Diese Idee haben wir immer wieder mal, müssen mit der Zeit aber feststellen, dass sich das mit Kindern wirklich schwer umsetzen lässt. Problem liegt hierbei vor allem darin, dass …
Unsere Wochenlieblinge 49/2021 – Ich geh schaukeln!
Enthält (unbezahlte) Werbung* Uff… erstmal durchatmen. Kennt ihr das, wenn ihr schon morgens wisst, dass der Tag für die Tonne ist? So erging es mir Montag, nur mit dem Gefühl, dass diese Woche für den Popo sein würde. Angefangen damit, dass mein Handy in der Nacht einfach ausging und so …
Heldenküche – Leckeres Tiramisu ohne Alkohol und Kaffee
Früher haben wir fast jedes Jahr im Sommer in Italien Urlaub gemacht und waren wir nicht dort, waren wir sicherlich jede Woche wenigstens ein Mal beim Italiener essen. Mein Vater war schon immer ein großer Genießer und wenn wir im Restaurant saßen, dann saßen wir dort immer wirklich lange. Nicht …
Heldenküche – Wir backen kleine Zauberstäbe #magisch
enthält (unbezahlte) Werbung* Ich hatte es ja schon angekündigt: Ich habe wieder ein paar Ideen und Buchempfehlungen gesammelt, mit denen ich die Woche ein wenig magisch gestalten möchte. Nicht jeden Tag, aber doch als Schwerpunkt diese Woche. Für den Anfang möchte ich mal wieder mit etwas Leckerem beginnen. Eine kleine …
Heldenküche – Geht eigentlich immer: Schnelle Gnocchi Pfanne
Trommelwirbel. Es gibt ein Rezept. Etwas, was bei uns immer mal geht und von den Kindern gerne gegessen wird. Hier kann ich sogar Gemüse “reinschmuggeln”, dass sie halbwegs gerne essen. Solche Mahlzeiten zu finden bei Gemüse-Muffel-Kindern ist manchmal gar nicht so einfach. Und weil das heutige Rezept fix mal gemacht …
Heldenküche – Überbackene Aubergine als gesunder Snack
Willkommen zu einem verspäteten Wochenanfang, denn hier in Berlin war ja gestern Feiertag, den wir im Heldenhaushalt extrem produktiv genutzt haben. Da wir dadurch weder zum Basteln noch zum Malen gekommen sind, habe ich euch heute stattdessen ein weiteres Rezept aus unserer Regenbogenwoche mitgebracht und dieses Mal dreht sich nochmal …
Heldenküche – Heidelbeer Joghurt zum Frühstück
Guten Morgen ihr da draußen. Habt ihr gut geschlafen? Meine Nächte sind ja derzeit immer so semi erholsam aus verschiedenen Gründen, aber was soll’s. Vielleicht ist das wieder die berühmte Frühjahresmüdigkeit. Aktuell bin ich ja morgens mit meinen Routinen etwas anders unterwegs als zu anderen Zeiten. Sonst hieß es ja …
Heldenküche – Brokkoli Kokoscreme Suppe
Guten Morgen, Ihr da draußen. Was für ein herrliches Wetterchen ist das bitte? Das erste Mal seit langem sitze ich hier am Esstisch, tippe für euch ein bisschen und habe dabei nicht die Heizung neben mir an, sondern die Terrassentür offen, um die frische Luft und das Gezwitscher der Vögel …
Heldenküche – Wenn’s mal schnell gehen soll: Flammstangen
An manchen Tagen habe ich einfach keinen Plan, was ich zum Mittagessen machen könnte. Kennt ihr das? Die Motivation liegt quasi auf dem Nullpunkt und die meisten Vorschläge hauen die Kinder jetzt auch nicht so um. Für solche Tage habe ich einen kleinen Plan B in der Hinterhand. Flammstangen. Die …
Heldenküche – Einfache Blumenkohl-Suppe
Guten Morgen, ihr da draußen! Es ist Samstag und ich bin seit 5 Uhr oder so wach. Ja, erschreckend, ich weiß… ich kann auch ehrlich sagen, dass ich keine Ahnung habe wieso, aber so habe ich zumindest ein wenig Ruhe und Zeit, um heute mit euch nach langer Zeit mal …